
公平鎮(zhèn)位于海豐縣東北部,是全國革命老區(qū)之一。該鎮(zhèn)因貨物交易繁榮而得名“公平圩”,素有海豐縣“北大門”之稱?。公平鎮(zhèn)的歷史可以追溯到唐元和年間(806—820年),當時已形成圩市?。1984年1月,改公平公社為公平區(qū)。同年10月,公平區(qū)劃分為公平區(qū)和公平鎮(zhèn)兩個行政機構(gòu)。1985年3月,公平區(qū)和公平鎮(zhèn)合并為公平鎮(zhèn),鎮(zhèn)政府設在新興路。1987年1月撤銷公平區(qū)合并為公平鎮(zhèn),轄第一、第二、第三、第四4個居民社區(qū)和公一、公二、公三、后山、青圍、新塘、平新、平一、平二、平三、白山、西山、高北、赤坭、十三坑、龍崗、笏雅等17個村。1987年4月,召開公平鎮(zhèn)人民代表大會,成立鎮(zhèn)人民政府。2004年12月,原西坑鄉(xiāng)的下洞、庵前、聯(lián)和、高聯(lián)、磜仔5個行政村和西坑社區(qū)(區(qū)域面積30.5平方千米、人口5056人)先后并入公平鎮(zhèn),使公平鎮(zhèn)行政區(qū)域增至23個行政村,7個居民社區(qū)。
公平鎮(zhèn)不僅是中國民俗學之父鐘敬文的故鄉(xiāng),還以其豐富的民俗文化而聞名。
公平八音: 公平“八音”始于清光緒初年,是公平詹家兄弟興起來的。由于當時的“八音”演奏者(人稱“八音腳”)者是詹氏兄弟,故公平“八音”亦稱“詹氏八音班”。物換星移,“八音”一直是眾人所喜愛的民氏古曲演奏形式,在海豐地區(qū)廣為流傳。 傳統(tǒng)的公平“八音”以八種古老的民族樂器置稱,以洞簫和橫簫為一音(俗稱鳳凰簫),云鑼、鈸仔、矮企、三弦、琵琶、月琴和提胡為主體組合演奏。由鈸仔指揮,鳳凰簫領奏,節(jié)奏感很強。演奏的古曲有《福建道》、《浪淘沙》、《茅山道人》 等,樂曲的結(jié)束句往往加奏與其同一調(diào)式的短小樂曲如《雙清》、《萬年歡》等。演奏形式有固定的坐場和活動式的行進間演奏,常常在晚上結(jié)班穿街過巷演奏,樂音錚錚鳴響,此起彼落;曲調(diào)清麗明亮,悅耳動聽,具有獨特韻味。
公平飲食文化:公平有一種獨特的客家艾茸粿,即是用田艾做成的印粿。農(nóng)婦將田艾采回后,洗凈曬干,用竹箕將田艾搓擦成艾茸,摻入糯米粉、紅糖水拌成棵坯,以紅糖、芝麻、花生為餡包成一個個印花棵,蒸熟后即成為聞名遠近的艾茸棵。
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