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        為加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理，保障公眾身體健康和生命安全，全面落實(shí)信息公開(kāi)要求，海豐縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局2023年食品監(jiān)督抽檢信息公告第三期。抽查食品種類包括：糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品等共34個(gè)類別（食品大類）。總計(jì)抽檢391批次，不合格樣品17批次，不合格樣品發(fā)現(xiàn)率4.34%，食品合格信息和不合格食品信息詳見(jiàn)附件。不合格樣品所涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)具體信息為：

        1、海豐縣公平鎮(zhèn)唯嘉雜貨店銷售的辣椒干（生產(chǎn)日期：2023-03-15），不合格項(xiàng)目：二氧化硫殘留量‖0.383g/kg‖不得使用；黃花菜（生產(chǎn)日期：2022-12-10），不合格項(xiàng)目：鉛(以Pb計(jì))‖0.570mg/kg‖≤0.15mg/kg；

        2、海豐縣公平鎮(zhèn)曉琴什貨店銷售的黃花菜（生產(chǎn)日期：2023-01-20）,不合格項(xiàng)目：鉛(以Pb計(jì))‖0.573mg/kg‖≤0.15mg/kg；

        3、海豐縣公平鎮(zhèn)燕群農(nóng)副產(chǎn)品店銷售的辣椒干（生產(chǎn)日期：2023-05-11），不合格項(xiàng)目：二氧化硫殘留量‖0.665g/kg‖不得使用；

        4、海豐縣平東鎮(zhèn)偉源雜貨店銷售的黃花菜（生產(chǎn)日期：2023-06-05），不合格項(xiàng)目：鉛(以Pb計(jì))‖0.568mg/kg‖≤0.15mg/kg；辣椒干（生產(chǎn)日期：2023-06-04），不合格項(xiàng)目：二氧化硫殘留量‖0.683g/kg‖不得使用；

        5、海豐縣平東鎮(zhèn)坤耀什貨店銷售的黃花菜（生產(chǎn)日期：2023-04-16），不合格項(xiàng)目：鉛(以Pb計(jì))‖1.30mg/kg‖≤0.15mg/kg；

        6、海豐縣城東佳升商場(chǎng)銷售的紅糖片（生產(chǎn)日期：2023-06-17），不合格項(xiàng)目：二氧化硫殘留量‖0.230g/kg‖≤0.1g/kg；

        7、海豐縣黃羌林場(chǎng)鳳華雜貨店銷售的黃花菜（生產(chǎn)日期：2022-11-28），不合格項(xiàng)目：鉛(以Pb計(jì))‖0.563mg/kg‖≤0.15mg/kg；

        8、海豐縣附城銀發(fā)面包店銷售的鮮枕蛋糕（加工日期2023-05-31），不合格項(xiàng)目：脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║1.36g/kg║≤0.5g/kg；

        9、海豐縣梅隴金麥坊西餅屋銷售的佛林蛋糕（加工日期2023-06-01），不合格項(xiàng)目：脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.951g/kg║≤0.5g/kg；

        10、海豐縣大湖鎮(zhèn)振業(yè)飯店銷售的泥猛魚（海水魚）（購(gòu)進(jìn)日期2023-06-14），不合格項(xiàng)目：呋喃唑酮代謝物║341μg/kg║不得檢出；

        11、海豐縣昌泰利酒店管理有限公司銷售的紅薯粉（加工日期2023-06-14），不合格項(xiàng)目：鉛(以Pb計(jì))║3.03mg/kg║≤0.5mg/kg；

        12、海豐縣海城瑞峰椰子雞火鍋店銷售的五花肉卷（購(gòu)進(jìn)日期2023-07-04），不合格項(xiàng)目：恩諾沙星║189μg/kg║≤100μg/kg；

        13、汕尾市松源實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的百林泉天然山泉水（生產(chǎn)日期：2023-06-29，規(guī)格：17升/桶，商標(biāo)：百林泉），不合格項(xiàng)目：銅綠假單胞菌║①364CFU/250mL②492CFU/250mL③420CFU/250mL④176CFU/250mL⑤14CFU/250mL║n=5CFU/250mL,c=0CFU/250mL,m=0CFU/250mL

        14、海豐縣可塘鎮(zhèn)惠鮮好鮮生水果店銷售的橄欖（抽樣日期：2023-07-01），不合格項(xiàng)目：不合格項(xiàng)目1三氯蔗糖║檢驗(yàn)結(jié)果0.535║標(biāo)準(zhǔn)值:不得使用；

        15海豐縣海城財(cái)盛食品店銷售的香蕉（抽樣日期：2023-07-06），不合格項(xiàng)目：不合格項(xiàng)目1吡蟲啉║檢驗(yàn)結(jié)果0.36║標(biāo)準(zhǔn)值≤0.05。

        我局收到第三方公司關(guān)于食品抽檢不合格的報(bào)告后，及時(shí)將不合格抽檢報(bào)告送達(dá)被抽檢的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和標(biāo)稱的食品生產(chǎn)者，并告知其如有異議可在收到不合格檢驗(yàn)結(jié)論之日起7個(gè)工作日內(nèi)，依照法律規(guī)定向我局提出書面復(fù)檢申請(qǐng)。對(duì)未按規(guī)定向我局提出復(fù)檢申請(qǐng)的，我局依法對(duì)違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行調(diào)查處理，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，將不合格食品不良影響縮至最小，將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，按規(guī)定將有關(guān)信息在海豐縣人民政府門戶網(wǎng)站公示

        附件：1.合格產(chǎn)品信息.xls

                   2.不合格產(chǎn)品信息 .xls

                                                                                                         海豐縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

                                                                                                              2023年8月17日