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近日，市場監(jiān)督管理局在縣城舉辦食品生產安全管理培訓會，提升食品生產主體對食品安全主體責任的理解和貫徹落實能力，增強生產審查、過程記錄及標簽應用規(guī)范、防控職業(yè)打假的質量管理水平。
培訓會要求，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、企業(yè)要進一步統(tǒng)一思想，進一步強化風險意識，牢固樹立底線思維，堅決筑牢食品安全每一道防線。要進一步強化責任，在生產過程中做到嚴格自律自查，嚴守食品安全質量關，從源頭保障食品安全。要進一步加強學習，不斷提高食品安全意識，從上而下緊抓好食品安全，推動企業(yè)安全主體責任落實。
相關領域的資深專家為食品生產企業(yè)高管和食品監(jiān)管人員技能培訓授課，解讀食品安全標準、食品安全風險防控等，為海豐縣食品生產企業(yè)高質量發(fā)展賦能，助力海豐“鄉(xiāng)村振興百千萬工程”。
12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合執(zhí)法隊相關人員、全縣130家食品生產企業(yè)代表參加學習。
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