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海豐縣融媒體中心記者 駱?lè)f儀：

寒風(fēng)起，生蠔肥，生蠔又迎來(lái)了大豐收。我現(xiàn)在所在的位置是聯(lián)安圍六百畝魚(yú)塭，從現(xiàn)場(chǎng)可以看到蠔農(nóng)正在采收生蠔。據(jù)了解，這里每天可收蠔肉在八千斤左右，場(chǎng)面十分熱鬧。

海豐聯(lián)安魚(yú)塭養(yǎng)殖戶(hù) 陳國(guó)賢：

養(yǎng)殖基地位于長(zhǎng)沙灣出海口，水質(zhì)很好，養(yǎng)殖基地對(duì)面是晨洲，養(yǎng)出來(lái)的生蠔質(zhì)量很好。生蠔苗在每年的農(nóng)歷四月中旬投放，養(yǎng)殖過(guò)程中采取順其自然放養(yǎng)的形式，魚(yú)塭的閘口沒(méi)有圍堵，每天都是正常進(jìn)出海水，蠔苗投放之后正常在農(nóng)歷九月中旬可以收成，養(yǎng)殖周期大概是五六個(gè)月。

海豐聯(lián)安魚(yú)塭養(yǎng)殖戶(hù) 陳國(guó)賢：

養(yǎng)殖基地養(yǎng)殖的生蠔比較肥美，我手上的生蠔大概有三兩左右。今天采收的屬于第二批生蠔，春節(jié)期間采收的第三批，生蠔每畝產(chǎn)量含殼重在四五百斤左右。

采蠔工人：

一天一個(gè)人可以收蠔肉100多斤，工錢(qián)200多塊錢(qián)，每年10月開(kāi)始就有生蠔可以收成，可以持續(xù)收到清明節(jié)。

海豐聯(lián)安魚(yú)塭養(yǎng)殖戶(hù) 陳國(guó)賢：

從事生蠔養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已經(jīng)二十多年，在海豐有1500畝左右的生蠔養(yǎng)殖基地，還養(yǎng)殖九節(jié)蝦、沙蝦、魚(yú)類(lèi)、螃蟹等產(chǎn)品，目前是生蠔和膏蟹的上市期，清明節(jié)前后是沙蝦的上市期，農(nóng)歷五六月是九節(jié)蝦的上市期，七八月是白熾蝦，魚(yú)類(lèi)則是在現(xiàn)在這段時(shí)間。