端午到紅城“粽”飄香_海豐縣人民政府

頭部

底部

您現(xiàn)在所在的位置 : 首頁 > 海豐縣人民政府門戶網(wǎng)站 > 聚焦海豐 > 鄉(xiāng)鎮(zhèn)動態(tài)

分享到：

端午到紅城“粽”飄香

2024-06-08 18:53
來源：海豐縣融媒體中心
發(fā)布機(jī)構(gòu)：海豐縣人民政府門戶網(wǎng)站
【字體：大中小】

近日，記者走基層發(fā)現(xiàn)，縣城農(nóng)貿(mào)市場粽子上市，香氣撲鼻，買粽者絡(luò)繹不絕，價格每個2.5元到10元不等。據(jù)介紹，如今的粽子不僅造型多，口味也多，滿足了廣大群眾的需求。特別近幾天，前來買粽子的市民逐漸增多，梔粽、白粽、豆沙粽、咸粽等都趨向于大眾化。其中，梔粽為海陸豐最傳統(tǒng)的素粽，又叫“灰水粽”，是采集梔子枝葉等草藥燒灰，再用糯米碾粉，混合糅制而成，蒸熟后呈棕黃色，放涼后蘸白糖食用，不僅不油膩，還有解暑利尿、涼腸解毒的功效。